Это офис, детка: здоровый обед

Здоровье — богатство тела. Чтобы удивлять окружающих неповторимой внешностью, стоит побеспокоиться о том, что мы едим. Первое — завтрак. Да, он должен быть. И не бутерброды, хоть их быстрота готовки и радует. Но каким бы полезным ни был завтрак, его не хватит на все протяжение рабочего дня. Побалуем себя здоровым обедом?

обед, салат, курица, креветкиПравило 1. Планируем заранее. Если обратились на «путь истинный», научитесь планировать. Просмотрите рецепты, калорийность блюд и составьте рацион на всю неделю. Если классические рис и гречка уже надоели, разумный выход — чечевица. Вкусно, быстро (выбирайте мелкие бобы красного цвета) и, главное, полезно. К тому же, в ней содержится достаточное количество углеводов и белков на день (свыше 50% и 20% соответственно). С гарнирами разобрались, так что переходим к основному блюду: отварная телятина, курица или рыба (на обед можно употреблять и жирные сорта). В рыбе большое количество необходимых сердцу полиненасыщенных кислот.

Правило 2. Никаких конфет, печенья и булочек. Трудно удержаться от тортика, особенно, если у коллеги день рождения. С трех до шести вечера уровень глюкозы в организме падает, и мы невольно тянемся к сладкому. Попробуйте обмануть свой организм — будут полезны вода или зеленый чай (обязательно без сахара!). Если же не удастся «поддаться на провокацию», можете позволить себе немного черного шоколада. Фосфор, магний и кальций, содержащиеся в нем, благоприятно отразятся на протекании работы.  

здоровая еда, полезный обедПравило 3. Перекусы — всегда хорошо. Оптимальное время для перекуса — около 14.00 и 17.00. Это идеальная последовательность, чтобы во время ужина не передать. Среди полезных перекусов — фрукты, йогурт, орехи, творог с зеленью на кусочке цельнозернового или ржаного хлеба (он способствует выведению из организма канцерогенов). Во время перекусов диетологи рекомендуют сочетать твердые и жидкие блюда. Если остановили свой выбор на фруктовых соках или смузи, помните: они повышают уровень сахара в крови. Из напитков подойдут свежезаваренный черный кофе или какао.

Любителям готовить — великие просторы для фантазии. Фруктовая пастила, шарики из брокколи или диетическое печенье из овсяных хлопьев и сухофруктов порадуют организм.

Правило 4. Пейте воду. По мнению западных ученых, организму требуется 1,5–2 литров воды в день. Организм сам подскажет, когда в ней нуждается. Усталость, раздражение, снижение концентрации внимания — первые признаки того, что в вашем организме недостаточно воды.

Главное и самое интересное читай на официальных страницах You in Fashion в Facebook и Telegram

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ